Ein Stück Jolly Rancher Bonbons hat etwa 23 Kalorien. Es liefert fast 6 Gramm Kohlenhydrate, und fast 4 davon sind Zucker. Ein Jolly Rancher liefert keine nennenswerte Menge anderer Nährstoffe.
Die Kalorienzahl ist unabhängig vom Geschmack gleich. Packungen mit original Jolly Ranchers enthalten Apfel-, Blauhimbeer-, Kirsch-, Wassermelonen- und Traubenaromen. Saure Fruchtaromen sind grüner Apfel, Wassermelone, Kirsche, blaue Himbeere und Walderdbeere. Außerdem werden Säcke mit rein zitronigen Jolly Ranchers verkauft.
Die beiden Hauptzutaten von Jolly Ranchers sind Maissirup und Zucker. Die Bonbons enthalten auch kleine Mengen anderer Komponenten, wie zum Beispiel Äpfelsäure, um eine Säure zu erzeugen. Andere Zutaten sind natürliche und künstliche Aromen, künstliche Farbstoffe, Mineralöl und Sojalecithin.
