Die meisten Ärzte empfehlen nicht mehr als ein bis zwei Portionen Sojamilch pro Tag. Sojamilch ist ein Milchersatz aus gepressten Sojabohnen. Sojamilch, Tofu und andere ganze, fermentierte Sojaprodukte sind die besten Quellen für Sojaprotein.
Patienten mit Schilddrüsen- und Magen-Darm-Erkrankungen sollten Soja ohne ärztliche Genehmigung nicht konsumieren. Studien haben gezeigt, dass Soja die Fähigkeit des Magen-Darm-Trakts beeinträchtigen kann, bestimmte Medikamente aufzunehmen. Ein hoher Sojakonsum kann auch zu einer Überproduktion von Östrogen führen. Übermäßige Östrogenspiegel wurden vom National Institute of Environmental Health Sciences mit Brustkrebs in Verbindung gebracht.
