Für die meisten Menschen ist es kein realistisches Ziel, in zwei Monaten 50 Pfund abzunehmen und gleichzeitig gesund zu bleiben. Indem man weniger Kalorien zu sich nimmt, als pro Tag verbrannt werden, ist es gesund, bis zu zwei Pfund pro Woche für die durchschnittliche Person zu verlieren, was in zwei Monaten auf etwa 16 bis 20 Pfund ansteigen würde.
Größere Menschen, z. B. über 250 Pfund, können sicher mehr Gewicht pro Woche verlieren. Diejenigen mit einer Ernährung mit hohem Natrium- und Stärkegehalt können in der ersten Woche einen erheblichen Verlust von bis zu 5 Pfund haben, indem sie die Aufnahme dieser beiden Nährstoffe einschränken. Dieser anfängliche Verlust ist hauptsächlich das Wassergewicht durch die Verringerung der Flüssigkeitsretention, die durch Salz und Stärke verursacht wird.
Das Essen von 500 Kalorien weniger, als pro Tag verbrannt werden, führt dazu, dass jede Woche etwa ein Pfund verloren geht; ein Pfund ist ungefähr 3500 Kalorien. Alternativ kann eine Person 500 Kalorien weniger als ihre Grunderhaltungskalorienmenge ausüben, um jede Woche ein Pfund zu verlieren.
Anstelle einer Modediät ist es besser, gesunde, unverarbeitete Lebensmittel als Teil einer Lebensstiländerung einzubeziehen. Große Mengen an kalorienarmem Gemüse füllen den Magen und reduzieren das Risiko einer Überernährung. Lebensmitteltagebücher sind unerlässlich, um Kalorien zu verfolgen, da das Aufzeichnen von allem, was gegessen wird, eine Möglichkeit bietet, Rechenschaft abzulegen.
