Pokeno ist eine Mischung aus den Regeln von Poker und Keno und wird mit einem Standard-52-Karten-Deck gespielt. Ein Dealer deckt nach und nach jede Karte des Decks auf und kündigt sie an, wobei die Spieler versuchen, eine Reihe von fünf Karten zu vervollständigen.
Pokeno wurde von der United States Playing Card Company hergestellt, die mit einem Satz von Brettern herauskam, die von jedem Spieler verwendet werden konnten. Jedes Board war so angeordnet, dass jede vertikale und horizontale Linie eine andere Pokerhand darstellte und jedes Board ein völlig anderes Design hatte. Da diese Boards so einzigartig waren, ist es schwierig, das Spiel zu spielen, ohne ein Originalset zu kaufen.
Spieler erhalten auch Spielmarken, mit denen jede Karte auf dem Brett abgedeckt wird, wenn sie angekündigt wird. Spieler können wählen, ob sie spielen möchten, bis jemand eine Hand mit fünf Karten abgeschlossen hat, oder für eine bestimmte Anzahl von Runden, wobei die beste Hand am Ende gewinnt. Die offiziellen Regeln legen fest, dass der Gewinner der nächsten Runde der Dealer wird.
Eine andere Spielvariante besteht darin, ähnlich wie beim Blackjack zu spielen, bei dem die Dealer ein eigenes Brett erhalten, das sie im Wettbewerb gegen andere Spieler versteckt halten. Die Dealer drehen Karten um, bis sie eine Hand vervollständigen, und ein Spieler muss zu diesem Zeitpunkt eine Hand mit einem höheren Wert haben, um zu gewinnen.