Kalzium ist ein metallisches Element, das verbrennt, wenn es Sauerstoff zugeführt wird, um Kalziumoxid zu bilden. Die rote und weiße Flamme brennt intensiv und ergibt ein weißes Pulver.
Calcium ist ein Erdalkalimetall. Es ist weich und silbrig-weiß im Aussehen. Es ist das fünfthäufigste Element in der Erdkruste und macht etwa 3 Prozent der Ozeane und des Bodens des Planeten aus. Calcium kommt in der Natur nicht allein vor, sondern kommt in Verbindungen vor, darunter Calciumcarbonat (Kalkstein), Calciumsulfat (Gips) und Calciumfluorid (Fluorit).
Calcium ist ein wesentlicher Bestandteil eines gesunden Körpers. Es spielt eine wichtige Rolle beim Aufbau starker Knochen und gesunder Muskeln. Calcium ist auch für die Übertragung von Nervenimpulsen an das Nervensystem unerlässlich. Es gibt mehr Kalzium im menschlichen Körper als jedes andere Mineral, und eine konstante Zufuhr ist erforderlich, um gesund zu bleiben. Ein Mangel an Kalzium erhöht das Risiko für Krankheiten wie Osteoporose, Dickdarmkrebs und Bluthochdruck.
Der durchschnittliche Erwachsene benötigt 1.000 bis 1.200 Milligramm Kalzium pro Tag. Zu den kalziumreichen Lebensmitteln gehören Milchprodukte und grünes Blattgemüse wie Grünkohl und Spinat. Mit Kalzium angereicherte Lebensmittel wie Tofu, Säfte und Sojamilch sind ebenfalls ausgezeichnete Quellen.
