Zahnpasta neutralisiert Säure, indem sie ihre basischen Inhaltsstoffe verwendet, um mit den Säuren im Mund zu reagieren und die negative Wirkung von Säure auf die Zähne zu neutralisieren. Wenn saure und basische Substanzen kombiniert werden, reagieren sie zu a neutraleres Salz. Je nach Stärke der reagierenden Säuren und Basen kann das Salz saurer, basischer oder vollkommen neutral sein.
Der Mund der meisten Menschen hat Restsäure vom Verzehr bestimmter Lebensmittel. Die Bakterien im Mund, die nicht vom Speichel weggespült werden, reagieren mit dem Zucker in diesen Lebensmitteln und bilden Säure auf den Zähnen. Zu viel Säure ist schädlich für die Zähne, da sie den Zahnschmelz schwächt.
Email ist die harte, schützende Beschichtung der Zähne aus Mineralkristallen. Wenn der Mineralkristall zu viel Säure ausgesetzt wird, beginnt er sich aufzulösen, was schließlich zu einem Hohlraum führt. Um dem entgegenzuwirken, enthalten viele Zahncremes in ihren Inhaltsstoffen milde Basen wie Natriumfluorid oder Natriumbicarbonat, die die Säuren neutralisieren. Zu den Nahrungsmitteln und Getränken, die eine starke Säureansammlung im Mund verursachen können, gehören Erfrischungsgetränke, Wein, Obst und Honig, deren Verzehr begrenzt werden sollte, oder gefolgt von gründlichem Zähneputzen, um Karies zu vermeiden.
