Bäume und Sträucher, die ihre Blätter verlieren, werden Laubbäume genannt. Laubpflanzen haben breite Blätter, die abfallen, wenn die Pflanze in einen Ruhezustand übergeht, normalerweise im Winter. Einige Pflanzen sind laubabwerfend, wenn es eine Trockenzeit gibt.
Immergrüne Bäume sind Bäume, die das ganze Jahr über funktionsfähige Blätter behalten. Die Blätter von Immergrünen sind im Gegensatz zu den breiten Blättern von Laubbäumen typischerweise nadelförmig. Die Nadelform benötigt weniger Wasser zur Pflege, sodass die Pflanze die Blätter auch in den kälteren und trockeneren Wintermonaten behält. Einige breitblättrige Pflanzen wie Eukalyptus sind auch immergrün, aber das sind alles tropische Pflanzen.