Kochen Sie den Maiskolben bis er weich ist oder etwa 10 Minuten lang. Die Zubereitungszeit beträgt fünf Minuten, sodass der Mais in 15 Minuten verzehrfertig ist.
Entfernen Sie die Schalen und die Seide von sechs Maiskolben. Füllen Sie einen großen Topf zu 3/4 mit Wasser. Erhitzen, bis das Wasser kocht. 2 Esslöffel Weißzucker und 1 Esslöffel Zitronensaft hinzufügen. Rühren, bis sich der Zucker auflöst und die Maiskolben vorsichtig in das kochende Wasser geben. Nachdem Sie den Topf abgedeckt und die Hitze reduziert haben, lassen Sie den Mais kochen, bis er weich ist.
