Styropor hält die Dinge kühl, weil es aus Polystyrol hergestellt wird, einer Substanz, die für ihre geringe Wärmeleitfähigkeit bekannt ist, also für ihre Fähigkeit, Wärme zu übertragen. Styropor verwendet auch Millionen von mikroskopisch kleinen Luftbläschen als Isolierung, um den Wärmefortschritt zu verlangsamen.
Styropor hat die Fähigkeit, Dinge für lange Zeit kalt zu halten, aber es hat nicht die Fähigkeit, einen warmen Gegenstand selbst kalt zu machen. Wärme hat immer noch die Fähigkeit, langsam durch die isolierten Wände aus Styropor zu gelangen. Aus diesem Grund müssen Eis- und Kühlakkus in Verbindung mit Styroporbehältern verwendet werden, um die Artikel über die Zeit kühl zu halten.