Berühmte Autoren aus Louisiana sind Anne Rice, Tennessee Williams und James Lee Burke. Außerdem stammte Alcée Fortier, die die berühmten Br'er Rabbit-Geschichten sammelte und veröffentlichte, aus Louisiana.
Rice ist vor allem für ihre Vampire Chronicles bekannt, insbesondere für den Roman "Interview with the Vampire". Laut LouisianaTravel.com spielen die meisten ihrer Bücher in New Orleans, wo sie geboren wurde. Williams lebte auch einige Jahre in New Orleans und inszenierte dort sein berühmtestes Stück "A Streetcar Named Desire". Burke ist vor allem für seine Kriminalromane von Dave Robicheaux bekannt, die in New Iberia, La. Fortier spielen. p>