Aerobische Zellatmung verwendet Sauerstoff, um Glukosemoleküle in Adenosintriphosphat (ATP) abzubauen. Die Inputs für die Zellatmung sind Sauerstoff und Glukose, während die Outputs Kohlendioxid, Wasser und ATP sind. p>
Der Abbau von Glukose durch aerobe Zellatmung erzeugt viel Energie für die Menge an Glukose, die bei Sauerstoffzufuhr aufgenommen wird. Ein Glucosemolekül produziert 36 ATP-Moleküle. Im Gegensatz dazu benötigt die anaerobe Milchsäuregärung keinen Sauerstoff, sondern produziert nur zwei ATP-Moleküle. Die Milchsäuregärung ist verantwortlich für die Ermüdung der Muskeln bei intensivem Training. Hefe verwendet ausschließlich anaerobe Atmung zum Abbau von Glukose und erzeugt Alkohol als Nebenprodukt.
