In den arktischen und antarktischen Regionen der Welt wachsen verschiedene Pflanzenarten, darunter die arktische Weide, das antarktische Perlkraut, die Küchenschelle und die Bärentraube. Im Allgemeinen sind polare Pflanzen klein und wachsen bodentief .
In der arktischen und antarktischen Tundra leben etwa 1.700 Pflanzenarten. Grundsätzlich kann jede Pflanze mit flachen Wurzelsystemen in dieser Art von Umgebung wachsen.
In der Antarktis gibt es zwei Arten von Gefäßpflanzen: das antarktische Haargras und das antarktische Perlkraut. Beide Pflanzen wachsen an den Ufern, wo die Temperaturen wärmer sind und es mehr Niederschlag gibt.
Bäume können in den Polarregionen nicht wachsen, weil die Temperaturen zu kalt und der Wachstumszyklus zu kurz ist.