Zu den Nahrungsmitteln der Weight Watchers-Diät mit einem PointsPlus-Wert von null gehören Radieschen, Sauerkraut, Okra, Weintrauben und Fenchel. Die meisten Gemüse und alle Früchte haben einen PointsPlus-Wert von Null; dies kann jedoch anders übersetzt werden, wenn sie sich in einem komplexen Gericht befinden.
Die Weight Watchers-Website bietet eine vollständige Liste der Lebensmittel mit einem PointsPlus-Wert von null. Beispiele sind Aprikosen, Brokkoli, Kohl, Pilze, Spaghettikürbis und Brunnenkresse.
Als allgemeine Richtlinie haben alle Früchte und die meisten Gemüse einen PointsPlus-Wert von null, wenn sie einzeln betrachtet und konsumiert werden. Die Nährwertangaben für Obst und Gemüse in einem Rezept werden jedoch trotzdem auf den Gesamt-PunktePlus-Wert des Rezepts angerechnet. Dies liegt daran, dass Weight Watchers argumentiert, dass sich die Erfahrung, ein Obst oder Gemüse allein zu essen, von dem Essen eines komplexeren Gerichts mit Obst oder Gemüse unterscheidet. Weight Watchers ist der Ansicht, dass Menschen eher komplexe Gerichte mit Obst oder Gemüse zu viel essen, aber weniger Obst oder Gemüse alleine essen.
Diese Argumentation erstreckt sich auf Fruchtsäfte und Smoothies, die in großen Mengen konsumiert werden, jedoch nicht auf gekochtes Obst. Weight Watchers ist der Ansicht, dass es zulässig ist, einen einzelnen Frucht-Smoothie mit einem PointsPlus-Wert von null zu zählen. Wenn jedoch viele Smoothies konsumiert werden und der Gewichtsverlust geringer ist als erwartet, empfiehlt Weight Watchers, das Tool Weight Watchers Recipe Builder zu verwenden, um die PointsPlus-Werte der Smoothies zu verfolgen und sie als über Null zu zählen. Weight Watchers ist auch der Meinung, dass Fruchtsaft einen PointsPlus-Wert von über Null haben sollte, da durch das Entsaften das Fruchtfleisch und der Ballaststoffgehalt der Frucht entfernt werden.
