Es gibt keine Lebensmittel, die Leptin enthalten, da es nicht oral eingenommen werden kann. Leptin ist ein Hormon oder Protein, das in den Fettzellen des Körpers produziert wird. Es hat verschiedene Aufgaben im Körper, einschließlich der Information des Gehirns, dass genügend Energie in den Fettzellen gespeichert ist, was das Gefühl auslöst, dass eine Person mit dem Essen aufhören muss.
Es gibt verschiedene Begriffe, die für Leptin verwendet wurden, darunter Fetthormon, Fettleibigkeitshormon und Hungerhormon. Viele Wissenschaftler ziehen es vor, es als das Hungerhormon zu bezeichnen, da ein hoher Leptinspiegel bei einer Person Heißhunger und Hunger verursacht. Leptin wurde 1994 im menschlichen Körper entdeckt. Daher gibt es kein Leptin in Lebensmitteln, obwohl der Begriff „leptinreiche Lebensmittel“ ein beliebter Begriff ist. Es gibt keine Möglichkeit, Leptin zu erhöhen oder zu verringern, aber eine Person kann ihre Empfindlichkeit dafür erhöhen.
Es gibt verschiedene Lebensmittel, die verwendet werden können, um die Empfindlichkeit zu erhöhen, wodurch der Stoffwechsel im Körper erhöht und das Verlangen nachgelassen wird. Dazu gehören proteinreiche Lebensmittel, Blattgemüse und ballaststoffreiche Lebensmittel. Lebensmittel mit hohem Kohlenhydratgehalt führen zu einer Abnahme der Empfindlichkeit. Kartoffeln und Weißmehl haben mehr Stärke, was das Verlangen der Menschen erhöht.