Die Bahamas, Belize, die Cayman Islands, die Republik Palau und die Vereinigten Staaten sind alle Länder, die die Fahrenheit-Skala verwenden. Alle anderen Länder verwenden Celsius, um die Temperatur zu messen.
Fahrenheit ist eine thermodynamische Temperaturskala, die ihren Namen vom deutschen Physiker Daniel Gabriel Fahrenheit hat. Er war ein Pionier in der Herstellung von Quecksilberthermometern und schlug 1724 die Skala vor.
Zwei feste Temperaturpunkte definieren die Fahrenheit-Skala: der Gefrierpunkt von Wasser bei 32 Grad Fahrenheit und der Siedepunkt von Wasser bei 212 F bei normalem atmosphärischem Druck. Auf der Skala entspricht jedes Grad 1/180 des Intervalls, das zwischen dem Siede- und dem Gefrierpunkt von Wasser gemessen wird. Insbesondere definiert die Skala einen typischen warmen Sommertag in einem gemäßigten Klima mit 72 F und die normale menschliche Körpertemperatur mit 98,6 F.
Die Fahrenheit-Skala war bis in die 60er Jahre in englischsprachigen Ländern weit verbreitet. Mitte bis Ende des 20. Jahrhunderts ersetzten die meisten Länder der Welt die Fahrenheit-Skala durch die Celsius-Skala, die ebenfalls ihren Ursprung im 18. Jahrhundert hat. Fahrenheit erscheint in Kanada immer noch als Zusatzskala und im Vereinigten Königreich als informelle Skala.