Laut der Messanleitung des Exploratoriums entsprechen 2 Liter ungefähr 1/2 Gallone oder 8 Tassen. Metrische Liter werden in US-Gallonen umgerechnet, indem die Literzahl mit 0,264 multipliziert wird. Die genaue Äquivalenz beträgt 0,528 Gallonen.
Bei der Umrechnung von Rezepten von metrischen Maßen auf in den USA übliche Maßangaben werden 1 Liter für trockene und flüssige Zutaten in 4 Tassen umgerechnet. Köche verdoppeln diese Menge, um 2 Liter umzuwandeln. Liter ist das Standardmaß für das Volumen im metrischen System. Ein Tausendstel Liter entspricht einem Milliliter. Milliliter werden verwendet, um kleine Mengen zu messen. Tausend Liter entsprechen einem Kiloliter. Kiloliter werden verwendet, um große Mengen zu messen.
