Propan und Erdgas verbrennen bei nahezu gleichen Flammentemperaturen (3.560 Grad Fahrenheit). Propan liefert jedoch mehr Energie pro Volumeneinheit als Erdgas. Viele Jahre lang war die Ansicht verbreitet, dass Propan heißer verbrennt als Erdgas, aber das lag an einer falschen Berechnung der Menge, die benötigt wird, um gleiche Erträge zu erzielen .
Um die gleiche Wärmeausbeute zu erzielen, muss die eingesetzte Erdgasmenge etwa das 2,5-fache der von Propan betragen. Bei der Verbrennung von einem Kubikfuß erzeugt Erdgas etwa 1.012 BTU Wärme, während Propan 2.520 BTU Wärme in demselben Kubikfuß liefert.
Die automatische Zündtemperatur, die minimal erforderliche Temperatur, um Gas oder Dämpfe in der Luft ohne Funken- oder Flammenbildung zu entzünden, variiert geringfügig zwischen Erdgas und Propan. Die automatische Zündtemperatur für Methan oder Erdgas beträgt 1076 Grad Fahrenheit. Propan erfordert eine etwas niedrigere automatische Zündtemperatur von 842 Grad Fahrenheit.