Die besten Lebensmittel, die Sie in einen Diätplan für Diabetiker integrieren können, sind fettfreie Milch und Joghurt, Bohnen, dunkelgrünes Blattgemüse, Süßkartoffeln, Zitrusfrüchte, Tomaten, Beeren, Nüsse, Vollkornprodukte und omega-reicher Fisch. 3 Fettsäuren, wie von der American Diabetes Association aufgeführt. Diese Diabetes-Superfoods zeichnen sich durch einen niedrigen glykämischen Index aus und enthalten essentielle Nährstoffkomponenten wie Magnesium, Kalium, Kalzium, Ballaststoffe und Vitamine.
Diabetes ist eine schwerwiegende Erkrankung, bei der der Körper einen ungewöhnlich hohen Glukosespiegel im Blut hat. Laut NIHSeniorHealth wird Diabetikern dringend empfohlen, ihren Blutzucker, Blutdruck und Cholesterinspiegel zu kontrollieren, um die durch die Krankheit verursachten Risiken, einschließlich Koronarerkrankungen und Schlaganfälle, zu reduzieren. Eine Möglichkeit, Diabetes in den Griff zu bekommen, besteht darin, einen ausgewogenen Ernährungsplan zu sich zu nehmen, um einen gesunden Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten.
Lebensmittel, die für Diabetiker dringend empfohlen werden, sind in der Regel unverarbeitete Vollwertkost. Gängige Beispiele sind Vollkornmehl, brauner Reis, Mais und aus Mais gewonnene Produkte, Vollkornbrot und Getreide wie Haferflocken. Kohl, Grünkohl, Spinat, Rucola und Salat sind aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts auch für Diabetiker von Vorteil. Frisches Gemüse wird am besten ungekocht oder leicht gedämpft, gegrillt oder geröstet gegessen, wie von WebMD vorgeschlagen.
Zitrusfrüchte und Beeren wie Grapefruits, Zitronen, Limetten, Orangen, Erdbeeren und Blaubeeren sind reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Antioxidantien. Omega-3-Fettsäuren sind auch wichtige Nahrungsbestandteile in einem Ernährungsplan für Diabetiker. Lachs ist eine der besten Quellen für diese organischen Verbindungen. Omega-3-Fettsäuren können auch aus bestimmten Nüssen und Samen gewonnen werden, wie zum Beispiel Leinsamen und Walnüssen.
