Outdoor Shuffleboard verwendet langstielige Queues und 6-Zoll-Scheiben auf einem 52 x 6 Fuß großen Spielfeld. Das Spielfeld ist in gegenüberliegende Schießbereiche, "Aus"-Bereiche und Abschnitte unterteilt, die gewertet werden zwischen sieben und 10 Punkten. Die Spieler zielen mit der Scheibe in einen Punktebereich oder versuchen, Gegner aus dem Weg zu räumen.
Der erste Spieler beginnt in einem Schießbereich am Ende des Spielfelds und legt seine Scheibe in den 10-Punkte-Aus-Bereich. Der Spieler benutzt dann seinen Queue, um die Scheibe in Richtung des gegenüberliegenden Wertungsbereichs zu schieben, aber er kann den Schießbereich nicht verlassen. Jeder Gegner wechselt die Schüsse ab und jeder Spieler hat vier Scheiben. Wenn alle vier Scheiben von jedem Gegner geschossen wurden, endet die erste Runde und alle verdienten Punkte werden addiert. Scheiben müssen sich vollständig in einem Wertungsbereich befinden, wenn sie gezählt werden sollen, und alle Scheiben, die von einem anderen Spieler aus einem Wertungsbereich geworfen wurden, zählen nicht.
Alle Discs, die in den "Off"-Bereichen landen, gelten als negative Punkte. Jeder "Aus"-Bereich entspricht dem Punktwertbereich, in dem er sich befindet, daher variieren die abgezogenen Punkte zwischen sieben und 10. Jedes Mal, wenn der Spieler den Schussbereich verlässt oder eine Scheibe in die Seite des Spielfelds schießt, werden weitere 10 Punkte abgezogen . Die zweite Runde beginnt nach dem Auszählen der Punkte. Lange Spiele werden von dem ersten Spieler gewonnen, der 100 Punkte erreicht, während kurze Spiele bis zu 50 Punkten gespielt werden.