Sauerstoff ist ein nicht brennbares Gas, das farb- und geruchlos ist. Es hat einen Schmelzpunkt von 54,36 Kelvin und einen Siedepunkt von 90,19 Kelvin. Sauerstoff beschleunigt die Verbrennungsgeschwindigkeit, indem er als Oxidationsmittel wirkt.
Sauerstoff hat die Ordnungszahl 8 im Periodensystem, weil er acht Protonen in seinem Kern hat. Seine häufigste Form hat acht Neutronen, während weniger häufige Formen neun oder 10 haben. Sauerstoff hat zwei Allotrope oder chemische Formen. Am gebräuchlichsten ist Sauerstoffgas, das aus zwei miteinander verbundenen Sauerstoffatomen besteht. Das zweite ist Ozon, das aus drei miteinander verbundenen Sauerstoffatomen besteht.
