Fast 20 verschiedene Bedeutungen sind mit Jesse-Baumsymbolen verbunden, darunter die Sonne, die Gesetzestafeln, der Schlüssel von David und Bethlehem. Darüber hinaus umfassen die Jesse-Baumsymbole die Wurzel von Jesse, den Stern von David, Jakobsleiter, Jona, Tempel, Krone und Zepter, Arche Noah, Bundeslade, Altar des Holocaust, Apfel, Osterlamm und Feuersäule.
Die Bedeutungen der Jesse-Baumsymbole variieren stark. In Verbindung mit der Sonne symbolisiert der Baum die aufgehende Morgendämmerung, die die Dunkelheit abschafft und durch ewiges Leben und Licht ersetzt. Der Jesse-Baum symbolisiert auch die Gesetzestafeln, die auf Tafeln erscheinen, die Gott Moses auf dem Berg Sinai gab. Der Schlüssel Davids, der für Macht und Autorität steht, existiert auch als Jesse-Baum-Symbol. Der Schlüssel repräsentiert Christus, der nach katholischer Tradition den Menschen die Tore des Himmels öffnet. Ein weiteres Symbol des Jesse-Baumes ist das von Bethlehem, der Stadt, in der Christus geboren wurde. Die Wurzel von Jesse ist eine heilige Blume, die aus den Wurzeln von Jesse, einer bestimmten Figur Christi, entspringt und auch den Jesse-Baum darstellt. Das Schwert von Judith, einem Retter der Israelis, existiert als Symbol des Jesse-Baumes, ebenso wie Manna, ein heiliges Brot, das vom Himmel herabgekommen ist und von Juden verzehrt wird.