Wasser, das so weit erhitzt wurde, dass es in seine Gasform übergeht, wird einfach als Wasserdampf oder manchmal einfach als Dampf bezeichnet. Wasserdampf in seiner eigenen reinen Form ist im Gegensatz zu Wasser und seiner festen Form, Eis, unsichtbar.
Das vielleicht bekannteste und häufigste Beispiel für Wasserdampf sind die Wolken, die in der Erdatmosphäre erscheinen. Sie sind das Ergebnis von Wasser, das aus den Gewässern auf der Erdoberfläche verdunstet ist, und sind auch die Quelle von Regen, der sich bildet, wenn der Dampf abkühlt und in seinen flüssigen Zustand zurückkehrt. Diese Eigenschaften zeigen, dass Wasserdampf weniger dicht ist als flüssiges Wasser und Luft.
