Einige Beispiele für traditionelle pakistanische Gerichte sind Kofta, Sajji, Nihari, Landhi, Daal (Linseneintopf), Sabzi (Gemüse), Kabab (Chappal, Shammi, Seekh), Poori und Paratha. Traditionell Gerichte sind Speisen, die auf die gleiche Weise serviert werden wie in früheren Zeiten und fallen unter die Kategorie Gerichte, Reis oder Snacks.
Die pakistanische Küche ist für ihren reichen Geschmack bekannt und ist scharf, während sie im Vergleich zu anderen beliebten Küchen eine große Anzahl von Gewürzen verwendet. Traditionelle Gerichte werden hauptsächlich zum Mittag- oder Abendessen gegessen, wobei Reisgerichte den Gästen serviert oder zu besonderen Anlässen gegessen werden. Snacks werden oft zum Abendessen mit Tee serviert. Auch die Art der servierten Snacks kann von Saison zu Saison variieren.