Die Mayo Clinic gibt an, dass der normale Hämoglobinspiegel bei erwachsenen Männern zwischen 13,5 und 17,5 Gramm pro Deziliter Blut liegt und normale Werte bei Frauen 12,0 bis 15,5 Gramm pro Deziliter Blut. Normale Werte für Kinder variieren nach Alter und Geschlecht.
Die Mayo Clinic weist darauf hin, dass ein niedriger Hämoglobinspiegel ein Zustand ist, der Anämie genannt wird. Dieser Zustand wird durch eine Reihe von Faktoren verursacht, darunter Nieren- und Lebererkrankungen; Eisen-, Vitamin B-12- oder Folatmangel; Blutung; Knochenmarkkrebs, wie Leukämie; Hypothyreose; und Thalassämie. Ein über dem Normalwert liegender Hämoglobinspiegel wird durch extremes Erbrechen oder körperliche Anstrengung, Dehydration, Polyzythämie (eine Blutkrankheit, bei der der Körper zu viele rote Blutkörperchen produziert), Lungenerkrankungen, Leben in hohen Meereshöhen, Rauchen und Verbrennungen verursacht.