Albino-Eisbären würden sich von normalen Eisbären dadurch unterscheiden, dass sie rosa Augen, Haut, Nasen und Zahnfleisch haben. Um ein Albino zu sein, müsste ein Eisbär zwei Kopien eines rezessiven Gens erben, das die Produktion von Tyrosinase stört – einem Enzym, das an der Produktion von Melanin beteiligt ist.
Albinismus ist bei Eisbären unbestätigt. Normale Eisbären sind keine Albinos, da sie dunkle Augen und schwarze Nasen, Häute und Zahnfleisch haben. Ihre weiße Färbung wird durch Lichtbrechung durch ihre Haare verursacht, die eigentlich klar und farblos sind. Wenn ein Bär altert, können Narben und Rückstände auf dem Fell dazu führen, dass es cremefarben, gelb oder sogar rosa erscheint. In Gefangenschaft können Eisbären aufgrund von Algen, die in den Haaren wachsen, blassgrün werden.
