Schildkrötetauben symbolisieren Liebe und Treue, weil sie sich ein Leben lang paaren, gemeinsam Nester bauen und gemeinsam ihre Jungen aufziehen. Sie sind in literarischen und poetischen Werken wie dem Alten Testament und Künstlern verewigt wie Shakespeare, Edmund Spenser und Buddy Holly.
Die Bibel beschreibt Tauben als loyal, ehrlich und liebevoll. In Levitikus 12:8 ersetzten zwei Turteltauben ein Lammopfer. Maria und Joseph opferten bei Christi Geburt in Jerusalem zwei Turteltauben. Turteltauben sind immer noch mit der Weihnachtstradition verbunden.
In der ägyptischen, römischen und chinesischen Gesellschaft symbolisierten Tauben Unschuld, langes Leben, Frieden, Hingabe und Liebe sowie die Sorge um die eigene Familie. Turteltauben verbringen den Winter in Afrika und brüten in Europa, Asien und im Nahen Osten.
Schildkrötetauben sind anmutig, mit langen Hälsen, schlanken Körpern und kleinen, graublauen Köpfen. Turteltauben genießen Früchte und Samen, fressen aber gelegentlich Maden, Raupen und kleine Blätter und Knospen. Tagsüber strömen Turteltauben auf der Suche nach Nahrung und Wasser und schlafen nachts. Diese Vögel saugen Wasser, anstatt sie zu schlürfen, indem sie ihre Schnäbel eintauchen.
Sie sind leicht zu domestizieren und leben gerne in der Nähe von Menschen. Turteltauben sind geeignete Haustiere und fressen gerne fein geriebene Karotten, Reis, hartgekochte Eier, zerkleinerte rohe Erdnüsse und Mehlwürmer.