Die Substanz in den Knochen, die Blutzellen produziert, ist das Knochenmark. Knochenmark ist eine gallertartige Substanz aus Fett, Blut und Stammzellen, die sich in verschiedene Arten von Blutzellen verwandeln.
Die gleiche Art von Stammzelle stellt alle verschiedenen Blutzellen her, die ein Körper benötigt. Der wissenschaftliche Name für diese Stammzellen lautet pluripotente hämatopoetische Stammzellen. Einmal hergestellt, sickern die Blutzellen aus dem Knochenmark durch den Knochen in das Blut und dann durch den Blutkreislauf. Knochenmark, das aktiv Blutzellen herstellt, wird rotes Knochenmark genannt. Knochenmark, das keine Blutzellen mehr bildet, wird gelbes Mark genannt.