Die maximale Temperatur einer Bunsenbrennerflamme beträgt laut Encyclopaedia Britannica 1500 Grad Celsius oder 2700 Grad Fahrenheit. Der wärmste Teil der Bunsenbrennerflamme befindet sich über der Spitze der Primärflamme .
Der Bunsenbrenner kombiniert brennbares Gas mit kontrollierten Luftstößen, um eine wärmere Flamme zu erzeugen als Raumluft und Gas allein. Das Luft-Gas-Gemisch im Brenner besteht aus etwa einem Teil Gas zu drei Teilen Luft. Diese Mischung wird durch Gasdruck an die Spitze des Brennerrohrs gedrückt und mit einem Streichholz angezündet. Die Flamme eines Bunsenbrenners ist blau und sein äußerer Ring kann durch Oxidation farblos werden.