Lenticel ist eine kleine Korkpore oder schmale Linie auf der Oberfläche von holzigen Pflanzenstängeln. Laut Free Dictionary fungiert es als Pore, die den Austausch von Gasen zwischen dem inneren Gewebe und der umgebenden Luft ermöglicht. Das innere Pflanzengewebe ist ohne Lenticel undurchlässig für Gase.
Lenticel leitet sich laut Wikipedia von seiner linsenförmigen Form ab. Die Form des Lenticels ist eines der Merkmale, die zur Baumidentifikation verwendet werden. Lenticel sind die erhabenen kreisförmigen, ovalen oder länglichen Bereiche an Pflanzenstängeln und -wurzeln. Beobachter beschreiben sie als Warzen, Beulen, Spalten oder Fissuren. Alle Bäume haben Lentizellen, obwohl einige auffälliger sind als andere. Wenn Stängel und Wurzeln reifen, setzt sich die Lenticel-Entwicklung in der neuen Rinde oder Wurzel fort. Die Farbe, Form und Größe des Lenticels hängt von der Baum- oder Pflanzenart ab.
Wikipedia gibt an, dass Lenticel auf Früchten wie Äpfeln, Birnen und Avocados vorhanden ist. Bei Birnen dient es als Indikator dafür, wann eine Frucht gepflückt werden sollte, da das Lenticel mit der Reife der Frucht dunkler wird. Einige Bakterien und Pilze dringen durch ihre Linsen in Früchte ein. Lenticel kommt auch auf Kartoffelknollen vor. In nassem Boden vermehrt sich Lenticel auf Kartoffelknollen, während Lenticel in trockenem Boden kleiner wird. Lenticel nimmt bei Kartoffeln, die über einen längeren Zeitraum gelagert werden, stärker zu.
