Der gebräuchliche Name für Wasserstoffoxid ist Wasser und hat die chemische Formel H2O. Jedes Wassermolekül enthält zwei Wasserstoffatome und ein Sauerstoffatom. Wasser kann als Dihydrogenmonoxid bezeichnet werden und ist auch als Oxidan bekannt.
Bei Standardtemperatur und -druck ist Wasser eine farblose, geschmacklose Flüssigkeit. Es geht jedoch leicht von einem festen zu einem flüssigen zu einem gasförmigen über. Sein Gefrierpunkt beträgt 32 Grad Fahrenheit, während sein Siedepunkt nur 212 Grad F beträgt.
Wasser ist für das Leben auf der Erde absolut notwendig; selbst ein gesunder Mensch kann nur wenige Tage ohne sie leben.
