Jaguare sind wendige Jäger, die Gürteltiere, Eichhörnchen, Vögel, Hirsche, Schnecken, Wasserschweine, Fische, Schildkröten und Affen jagen. Der Jaguar kann sowohl zu Lande als auch zu Wasser jagen und sogar Beute fangen die Bäume.
Der Jaguar hat ein hervorragendes Sehvermögen und nutzt es, um nachts zu jagen. Wenn ein Jaguar seine Beute fängt, zerquetscht er seinen Schädel. Das einzige Raubtier des Jaguars sind Menschen, die den Jaguar jagen oder aus Angst töten oder ihn davon abhalten, Vieh anzugreifen.
Die Zahl der Jaguare nimmt ab, da Lebensräume zerstört werden und Menschen die Katze wegen ihres Fells jagen. Es besteht die Möglichkeit des Aussterbens, wenn keine Schutzgebiete für den Jaguar geschaffen werden.