Die Tradition des Schokoladenessens am Valentinstag wurde in den 1840er Jahren durch eine spezielle Marketingkampagne von Richard Cadbury begründet. Der Marketingschritt erfolgte, als Cadbury ein schmackhafteres Schokoladenrezept entwickelt hatte. Die Kultur, den Valentinstag zu feiern, hatte auch im viktorianischen England Einzug gehalten.
Vor der Einführung von Schokolade in die Valentinstagsfeierlichkeiten feierte die englischsprachige Welt Liebesbriefe und Geschenke an ihre Lieben. Richard Cadbury nutzte den Trend, indem er maßgeschneiderte Pralinenschachteln mit schönen Designs und Bildern zum Valentinstag herstellte. Der Valentinstag als romantischer Feiertag wurde erstmals 1382 von Chaucer erwähnt.
