Ein formelles Dinner-Programm ist ein Plan, der den Gästen die Reiseroute für eine Essensveranstaltung vorgibt. Es informiert sie über die kulinarischen Kurse, die sie erwarten können, sowie über die Zeiten des Abendessens und alle Formalitäten und Unterhaltung für die Nacht.
Das formelle Dinner-Programm ist normalerweise ein gedruckter Plan, der den Gästen zu Beginn einer Veranstaltung ausgehändigt wird.
Ein formeller Plan für das Abendessen ist als Struktur für einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltung wichtig. Es lässt die Gäste wissen, was sie wann erwartet und hilft, Verwechslungen während des Essens zu vermeiden. Dies bietet einen Rahmen für die Mitarbeiter, die die Veranstaltung leiten, und einen Leitfaden für die Teilnehmer, dem sie folgen können.
Der Plan sollte sorgfältig auf das Thema des Abends abgestimmt und so gestaltet und ausgelegt sein, dass den Gästen klar ist, was sie erwartet. Zusätzliche Informationen können sein: die Details von Toasts, Gebeten oder Rednern; Informationen über den Zweck der Sammlung; eine schriftliche Begrüßung durch den Gastgeber; eine Biografie der Organisation oder Person, die die Veranstaltung ausrichtet; und besonderen Dank an alle Gruppen oder Organisationen, die bei der Durchführung des Abendessens geholfen haben.
