Zellen, die winzigen Einheiten, aus denen der menschliche Körper besteht, benötigen eine regelmäßige Energiequelle, um ihre grundlegenden Funktionen zu erfüllen, und sie erhalten diese Energie aus der verdauten Nahrung. Laut dem National Center for Biotechnology Information, die in Lebensmitteln gespeicherten Nährstoffe liefern auch die Materialien, die Zellen benötigen, um neue Zellen und Moleküle zu bilden.
Nahrungsmittelmoleküle werden durch chemische Bindungen zusammengehalten, die gespeicherte Energie enthalten, erklärt Scitable by Nature Education. Wenn das Verdauungssystem diese Nahrungsmittel abbaut, indem es diese Bindungen bricht, setzt es diese Energie frei, wie von GroupHealth festgestellt. GroupHealth erklärt weiter, dass die Energie dann in eine Form umgewandelt wird, die die Zellen leicht verwenden können, normalerweise Glukose, um ihren Betrieb anzukurbeln.
Die Glukose geht vom Verdauungssystem in den Kreislauf über, wo sie durch die Blutgefäße durch den Körper wandert, so die University of Illinois in Chicago. Das Blut liefert diese Energie an alle Systeme und Organe des Körpers.
Herzzellen benötigen beispielsweise Energie, um das Herz am Schlagen zu halten, wie vom McKinley Health Center erklärt, und die Lungenzellen benötigen Energie, um die Atmung aufrechtzuerhalten. Wenn der Körper nicht genug Energie bekommt, um seine grundlegenden Prozesse aufrechtzuerhalten, hört er auf zu arbeiten und stirbt schließlich.