Ab 2015 gibt es kaum konkrete Beweise für die Behauptung, dass Apfelessig das Haarwachstum fördert. Eine Reihe von Quellen mit zweifelhaftem medizinischem Ruf, wie AppleCiderVinegarHub.com und NiceHair.org, behaupten jedoch, dass Essig den Haarausfall umkehren kann, wenn er eingenommen oder in die Kopfhaut eingerieben wird.
Laut WebMD sind einige natürliche Heilmittel, die vielversprechendere Ergebnisse als Apfelessig haben können, Stressabbau, eine eisen- und zinkreiche Ernährung und die Reduzierung von harten Styling-Behandlungen wie Dauerwellen. Das Auftragen von Apfelessig auf das Haar ist jedoch nicht ohne Vorteile. Das Mischen mit Shampoo führt dazu, dass das Haar weicher und kämmbarer wird.