Krabben können während der Schwangerschaft sicher gegessen werden, solange sie in Maßen verzehrt werden, so BabyCenter. Das größte Problem beim Verzehr von Meeresfrüchten während der Schwangerschaft ist die Gefahr durch Umweltschadstoffe wie Quecksilber, Pestizide, PCB und Dioxin. Krabben sind jedoch schadstoffarm und es ist sicher, bis zu 12 Unzen Krabben pro Woche zu essen, indem Sie sie während der Schwangerschaft in mindestens zwei 6-Unzen-Portionen verteilen.
Laut der American Pregnancy Association sollten schwangere Frauen aufgrund der gesunden Nährstoffe und Omega-3-Fettsäuren, die sie enthalten, keine Meeresfrüchte aus ihrer Ernährung streichen. Diese Nährstoffe sind für das Wachstum und die Entwicklung eines Babys im Mutterleib unerlässlich. Während quecksilberhaltiger Fisch, wie Hai, Kachelfisch, Schwertfisch und Königsmakrele, aufgrund unsicherer Quecksilber- und Schadstoffwerte vermieden werden sollte, gehört Hauskrabben in die niedrigste Kategorie für quecksilberhaltige Meeresfrüchte und ist beim Genuss sowohl sicher als auch vorteilhaft in Maßen.
Da die Verschmutzungsgrade von einem Gewässer zum anderen variieren, ist es laut BabyCenter wichtig, sich vor dem Essen beim örtlichen Gesundheitsamt oder den staatlichen Behörden zu erkundigen, um die Sicherheit selbst gefangener Krabben zu gewährleisten. Wie bei allen Meeresfrüchten verringert das gründliche Kochen vor dem Servieren das Risiko von lebensmittelbedingten Krankheiten und hilft, einige seiner Verunreinigungen zu entfernen.
