Veronica Montelongo ließ sich 2011 von ihrem Ex-Mann Armando Montelongo Jr. scheiden. Seit 2015 hat das Paar es abgelehnt, ihre Scheidung öffentlich zu kommentieren.
Das Paar trat zusammen in "Flip This House" auf, der Reality-Show von A&E über Immobilien. Jede Episode der Show konzentrierte sich auf den Kauf und die Renovierung eines einzelnen Hauses. Das Paar war Teil der zweiten, dritten und vierten Staffel der Serie. Veronica Montelongo trat in der zweiten Staffel als Vertriebsleiterin und in der dritten und vierten Staffel als Vizepräsidentin von Armando Montelongo Companies auf. Sie hat auch eine Rolle in dem Film "Line of Duty" von 2013 gespielt.
