Nubukleder wird aus bestnarbigem Rindsleder hergestellt. Nubuk sieht Wildleder sehr ähnlich, aber die beiden werden aus unterschiedlichen Seiten der Haut hergestellt.
Nubukleder wird aus der Außen- oder Narbenseite der Tierhaut hergestellt, was es zu einem robusten und strapazierfähigen Leder macht. Aufgrund seiner Abriebfestigkeit wird Nubuk gerne zur Herstellung von Schuhen verwendet.
Nubukleder kratzt leicht, bleibt aber nicht durch Wasser fleckig. Durch das Schleifen der Haut während der Verarbeitung entstehen die feinen Fasern, die auf Nubuk aufstehen und ein samtweiches Gefühl vermitteln. Für die Reinigung von Nubuklederprodukten wird eine harte Bürste empfohlen.