Nicht alle Milchreis sind glutenfrei, aber es gibt viele Rezepte, die eine glutenfreie Option für Milchreis anbieten. Milchreis ist ein einfaches Rezept, das weder Mehl noch Maisstärke enthält, was es zu einer idealen Option für ein glutenfreies Dessert macht.
Brauner Arborio-Reis ist eine gute Reissorte für Milchreis, da er jede Art von Milch verträgt, die nicht fetthaltig ist. Milchreis kann leicht in Portionsgrößen für einen schnellen Snack zubereitet werden. Das Wichtigste beim Kochen des Reis ist, ihn nicht zu lange zu kochen. Zimt und Muskatnuss sind tolle Ergänzungen zur Milch.
