Monokaliumphosphat mit der chemischen Formel KH2PO4 oder H2KO4 P, ist weder eine Base noch eine Säure, sondern ein Salz. Ein Salz, normalerweise in kristalliner Form, wird durch eine chemische Säure-Base-Reaktion hergestellt. Monokaliumphosphat ist das neutralisierte Produkt von Phosphorsäure und Kaliumhydroxid.
Monokaliumphosphat ist unter mehreren anderen Namen bekannt, wie z. B. saures Kaliumphosphat, Kaliumdihydrogenphosphat, monobasisches Kaliumphosphat und Kaliumbiphosphat. Es liegt üblicherweise in Form eines weißen, farblosen kristallinen Pulvers vor.
Monokaliumphosphat wird als Puffer zur Regulierung des pH-Wertes bestimmter Lösungen und zur Verringerung des Ammoniakaustritts in Düngemitteln verwendet. Es wird auch als Fungizid, Dünger und als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Es ist einer der Hauptbestandteile des Getränks Gatorade.
