Dichte ist eine physikalische Eigenschaft, da ihre Messung oder Beobachtung die chemische Zusammensetzung einer Substanz nicht verändert. Andere physikalische Eigenschaften sind Farbe, Textur, Schmelzpunkt und Volumen. Wenn eine chemische Eigenschaft wie Entflammbarkeit oder Oxidation beobachtet wird, geht ein Stoff in einen anderen über.
Dichte beschreibt die Masse pro Volumeneinheit eines Stoffes. Es ist eine intensive Eigenschaft einer Substanz, was bedeutet, dass die Dichte unabhängig von Form oder Menge der Substanz gleich ist. Um die Dichte von etwas zu bestimmen, wird seine Masse, normalerweise in Gramm gemessen, durch sein Volumen geteilt, das normalerweise in Millilitern oder Litern gemessen wird. Beispielsweise beträgt die Dichte von Wasser 1 g/ml, während die Dichte von Eis, das im Wasser schwimmt, mit 0,917 g/ml etwas geringer ist. Die Dichte von Gold ist mit 19,31 g/ml deutlich höher.
