Diabetiker sollten laut WebMD vermeiden, einfache Kohlenhydrate, gesättigte Fette, Transfette, Cholesterin und Lebensmittel mit hohem Natriumgehalt zu sich zu nehmen. Diabetiker sollten beim Essen in einem Restaurant ballaststoffreiche Speisen wählen, die einfach oder mehrfach ungesättigte Fette enthalten oder Fisch mit hohem Omega-3-Fettsäuren-Gehalt.
Diabetiker müssen ihre Essgewohnheiten sorgfältig überwachen, um Insulinspitzen zu vermeiden. Gebratene und fettreiche Stärken, wie Kartoffelchips und Pommes Frites, sollten vermieden werden. Stattdessen sollte sich ein Diabetiker für Vollkornbrot entscheiden. Auch für Diabetiker wird Gemüse empfohlen, das ohne Dressing serviert und ohne Fett gekocht wird. Auch ein fettarmes Tagebuch ist akzeptabel. Fleisch, einschließlich Fisch, sind akzeptable Speisen, solange sie wenig Fett enthalten, so das National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases.
Diabetiker müssen Nahrungsmittel mit hohem Zuckergehalt meiden. Erfrischungsgetränke, Getränke mit Fruchtgeschmack und mit Zucker gesüßte Heißgetränke sind für eine Diabetikerdiät nicht akzeptabel. Darüber hinaus sollten Diabetiker keine Dosensuppen, Dosengemüse, Gurken und verarbeitetes Fleisch essen, berichten die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten.
Es gibt drei Arten von Diabetes, die den Menschen betreffen: Typ 1, Typ 2 und Schwangerschaftsdiabetes. Menschen, die an Typ-1-Diabetes leiden, können nicht genügend Insulin produzieren, weil der Körper insulinproduzierende Zellen zerstört hat. Typ-2-Diabetes betraf die Bauchspeicheldrüse. Die Bauchspeicheldrüse von Typ-2-Diabetikern kann bei steigendem Blutzucker nicht genügend Insulin produzieren. Schwangerschaftsdiabetes tritt während der Schwangerschaft auf. Manchmal verursachen die während der Schwangerschaft produzierten Hormone Schwangerschaftsdiabetes oder es wird weniger Insulin während der Schwangerschaft produziert, so NIHSeniorHealth.
