Valentinstag wird in vielen Ländern der Welt gefeiert. Obwohl es ursprünglich ein hauptsächlich westlicher Feiertag war, der in Europa und ehemaligen britischen Kolonien wie den Vereinigten Staaten gefeiert wurde, ist dieser Feiertag insbesondere in Asien international beliebt geworden. Laut einem Artikel des Philippine Daily Inquirer aus dem Jahr 2008 geben Filipinos von allen ihren asiatischen kontinentalen Nachbarn, einschließlich Bürgern aus Singapur, Korea und China, am Valentinstag am meisten aus. Auch andere Teile der Welt, darunter Länder des Nahen Ostens wie Israel und der Iran sowie lateinamerikanische Länder mit einer großen katholischen Bevölkerung, begehen diesen Feiertag, der sowohl religiöse als auch kommerzielle Aspekte hat.
In Ländern ohne starken katholischen kulturellen Einfluss verzichtet die Feier des Valentinstags tendenziell auf den "Heiligen" Teil des Feiertags und konzentriert sich ausschließlich auf die Verbindung der Feier mit Liebe und Romantik. In einigen dieser Länder, wie beispielsweise Japan, hat der Valentinstag in den Folgemonaten ein Pendant. In Japan ist dieses Gegenstück der Weiße Tag am 14. März. Bei den Feierlichkeiten in diesem Land sollen Frauen an den Feiertagen im Februar den Männern Geschenke machen, während die Männer den Frauen im März Geschenke machen. Andere Teile der Welt können ähnliche Feiertage zu unterschiedlichen Zeiten feiern. Zum Beispiel findet am 25. Januar die walisische Feier eines Schutzpatrons der Liebe statt.