Der durchschnittliche Granny-Smith-Apfel, der 3,8 Unzen wiegt, enthält 14,8 Gramm Kohlenhydrate. Dies sind 5 % des täglichen Kohlenhydratwertes einer Person, basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät.
Es hat auch ungefähr 3,1 Gramm Ballaststoffe, 63 Kalorien und 10,5 Gramm Zucker. Es enthält 130,8 Milligramm Kalium und 5,5 Milligramm Kalzium. Granny Smith Äpfel haben auch 0,5 Gramm Protein pro 3,8 Unzen. Sie sind reich an Vitamin C.
Granny-Smith-Äpfel sind eine großartige Quelle für Antioxidantien und können helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Granny Smith Äpfel können auch dazu beitragen, gesunde und saubere Zähne zu erhalten.