Nubukleder und Wildleder unterscheiden sich dadurch, dass Lederarbeiter Nubuk aus der vollnarbigen Seite der Haut, dem äußeren Teil, herstellen, während sie Wildleder aus den Spalten oder dem unteren Teil der Haut herstellen. Nubuk hat eine samtartige Oberfläche, weil Lederarbeiter die Narbenseite durch Schleifen oder Polieren texturieren. Nubuk ist aufgrund des Flors aus Proteinfasern, der bei diesem Prozess entsteht, abriebfester als Wildleder.
Nubukleder ist stärker und dicker als Wildleder und hat eine feinere Narbung. Nubukleder ist tendenziell teurer als Wildleder, zudem ist es langlebiger und robuster. Es widersteht beispielsweise Wasserschäden, da Wasser seine Oberfläche nur vorübergehend verdunkelt und dann trocknet, um keine bleibenden Schäden zu hinterlassen. Obwohl seine Optik eher Wildleder ähnelt, hat Nubukleder mehr Ähnlichkeiten mit Anilinleder.
Lederarbeiter müssen oft Farbstoffe oder Farben auftragen, um die Stanz- und Schleiftechniken zu maskieren, mit denen sie Nubukleder behandeln, obwohl das fertige Leder manchmal weiß ist. Nubukleder kratzt leicht und hat eine weiche Textur. Dies ist ein anfälliges Leder, da es keine Art von Schutzbeschichtung aufnehmen kann. Häufige Anwendungen von Nubukleder sind Kleidung, Schuhe und Einrichtungsgegenstände.