Der chemische Name von NO3 ist Nitrat. Ein Nitrat ist eine Verbindung, die das NO3-Ion enthält und eine Nettoladung von 1 trägt. Das Nitrat-Ion ist ein mehratomiges Ion und seine Molekülmasse ist 62 Gramm pro Mol.
Verbindungen wie Kaliumnitrat (KNO3), Natriumnitrat (NaNO3) und Ammoniumnitrat (NH4NO3) sind Nitrate. Als Düngemittel werden nitrathaltige Verbindungen verwendet, da sie sehr gut wasserlöslich sind und Stickstoff enthalten, der von Pflanzen benötigt wird. Nitrate werden bei der Herstellung von Sprengstoffen wie Nitroglycerin und Nitrocellulose verwendet. Natriumnitrat wird in der Glas- und Keramikindustrie verwendet. Nitrate kommen natürlicherweise in Form von Nitratsalzen in der Erdkruste vor.
