Das Verhältnis von Masse zu Volumen einer Substanz wird Dichte genannt. Maßeinheiten für die Dichte sind Kilogramm pro Kubikmeter und Gramm pro Kubikzentimeter.
Die Dichte einer Substanz ist eine nützliche Eigenschaft, da sie bestimmt, ob die Substanz auf Wasser schwimmen kann. Ist die Dichte eines Stoffes geringer als die Dichte von Wasser, schwimmt er auf Wasser; sonst sinkt es. Die Dichte von Wasser beträgt 1 Gramm pro Kubikzentimeter. Es wird als Standard bei der Berechnung der relativen Dichten verschiedener Substanzen verwendet. Die relative Dichte ist definiert als das Verhältnis der Dichte eines Stoffes zur Dichte von Wasser.