Das Thermoelement wandelt die von der Zündflamme eines Ofens erzeugte Wärme in ein elektrisches Signal um, das dem Gasventil mitteilt, ob es sich öffnen oder schließen soll. Das Thermoelement wird technisch als Thermoelement-Verbindung bezeichnet. Es ist ein elektronisches Gerät.
Das Thermoelement besteht aus zwei Metalldrähten, die an den Enden verschweißt und durch ein Metallgehäuse geschützt sind. Der Thermoelementsensor wird im heißesten Teil der Zündflamme gehalten. Wenn sich dieser Sensor bis zu einem Punkt erhitzt, an dem die Flamme heiß genug ist, um das Gas für die Ofenbrenner zu zünden, sendet er das Signal zum Öffnen des Gasventils. Das andere Ende des Thermoelements ist am Gasventilkörper befestigt. Wenn das elektrische Signal von einem Ende des Thermoelements zum anderen gesendet wird, aktiviert es ein Magnetventil am Fuß des Gasventils, das mit einem 24-Volt-Transformator funktioniert. Wenn der Sensor abkühlt, schließt er das Ventil, um das Gas von den Brennern fernzuhalten. Das Thermoelement dient als Sicherheitsvorrichtung, um den Thermostat bei der Regulierung der zu den Brennern geleiteten Gasmenge zu unterstützen und zu verhindern, dass das Gas ständig strömt, was schädlich sein kann.