Einige Ursachen für gelbe Hände können Erkrankungen wie Gelbsucht und Hyperkarotämie sein. Gelbsucht ist eine Erkrankung, bei der die Haut aufgrund eines Anstiegs von Bilirubin im Körper gelb wird, heißt es in MedlinePlus des National Institutes of Health. Hyperkarotinämie ist das Ergebnis einer Ernährung, die zu viel Carotin enthält.
Gelbsucht, die das Weiße des Auges und der Haut betrifft, ist ein Symptom, das mit Leber- oder Gallenblasenproblemen verbunden ist. Es kann auch mit Krankheiten wie Bauchspeicheldrüsenkrebs oder einer Blutkrankheit zusammenhängen, bemerkt Healthline.
Hyperkarotenämie kann auftreten, wenn karotinreiche Lebensmittel wie Karotten in großen Mengen verzehrt werden. Die Lederhaut, Fußsohlen und Handflächen sind die Körperteile, die normalerweise entweder gelb oder orange werden. Die Erkrankung kann sich entwickeln, wenn über einen längeren Zeitraum mehr als 20 Milligramm Carotin pro Tag konsumiert werden, so Columbia Health.