In Japan ist der 14. Februar ein Tag, an dem Frauen den Männern in ihrem Leben Schokolade schenken. Die Pralinen, die Frauen an Menschen geben, mit denen sie keine romantische Beziehung haben, wie Verwandte und Arbeitskollegen, sind als "giri-choko" bekannt, was ins Englische als "Verpflichtungsschokolade" übersetzt wird. Die Idee dahinter Diese Terminologie besagt, dass die Frau diese Pralinen eher aus Verpflichtung als aus Liebe verschenkt. Wenn japanische Frauen ihren romantischen Partnern oder Interessen Schokolade schenken, werden diese Süßigkeiten als "honmei-choko" oder "wahre Liebesschokolade" bezeichnet.
Die Schokoladenhierarchie am japanischen Valentinstag hat eine weitere Stufe unterhalb der "giri-chocko"-Pflichtpralinen: "cho-giri-choko" oder "ultra-obligatorische Schokoladen". Diese Bonbons sind in der Regel recht billig und werden Männern gegeben, die die beschenkende Frau nicht wirklich mag, was bedeutet, dass ihr Verpflichtungsgefühl das einzige ist, was sie dazu veranlasst, das Geschenk zu geben.
Obwohl es bei dieser Valentinstagsfeier ein gewisses Ungleichgewicht zwischen den Geschlechtern zu geben scheint, erhalten Frauen im folgenden Monat ihre schokoladige Gegenseitigkeit. Der Weiße Tag, ein japanischer Feiertag, fällt auf den 14. März und an diesem Tag sollen sich Männer, die am Valentinstag Schokolade von Frauen bekommen haben, revanchieren, nur mit viel teureren Geschenken.
